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台灣 · Royal Roasted Meats

臘皇燒臘店

Royal Roasted Meats

皇家燒臘,經典傳承

顧客真心推薦

4.5 平均評分 / 5.0
1,576 顧客評價
80.3% 五星好評

食材很棒 外送先生不錯 讚

★★★★★
— Uber Eats 顧客

超級好吃 只是白飯真的比較少

★★★★★
— Uber Eats 顧客

叉燒不乾柴,燒鴨很油潤,好吃

★★★★★
— Uber Eats 顧客
環保包裝 美味餐點 方便快速 豐富選擇 貼心服務
臘皇燒臘店

臘皇燒臘店的
堅持與理念

皇家燒臘,經典傳承

01

炭火明爐

堅持傳統廣式炭火明爐燒烤,高溫逼出油脂,讓燒鴨皮脆如玻璃、叉燒焦香四溢,這是電烤爐永遠無法取代的古法。

02

秘製醃料

獨門醃料配方融合五香、蜜糖與數十種香料,每塊肉需醃製數小時入味。叉燒的蜜汁、燒鴨的醬香,都是時間與耐心的結晶。

03

皮脆肉嫩

燒臘的最高境界:皮要金黃酥脆一咬即碎,肉要鮮嫩多汁入口即化。從三寶飯到雙拼,每一刀都講究刀工與擺盤。

臘皇燒臘店
2023 創立年份
6+ 招牌口味

關於
臘皇燒臘店

臘皇,取「臘味之皇」之意。在廣東燒臘的世界裡,一間好的燒臘店就是一座煙火繚繞的殿堂——掛著油亮的燒鴨、蜜汁叉燒、脆皮燒肉,每一件都是師傅的驕傲。

臘皇燒臘店傳承正統廣式燒臘工藝,堅持炭火明爐慢烤、秘製醬料醃漬。從招牌三寶飯的豐盛,到油雞飯的清香滑嫩,再到臘味拼盤的經典風味,每一道都是對廣東燒臘文化的致敬。

我們相信,好的燒臘不需要太多言語,金黃的色澤、滴落的肉汁、入口的滿足——會替我們說一切。

臘皇燒臘店團隊
— 炭火為筆,肉香為墨